Was sind die berühmten Gerichte von Curacao?

Zu den berühmten Gerichten Curacaos gehören:

1. Keshi Yena: Dies ist eines der berühmtesten Gerichte aus Curacao. Es handelt sich um eine Käsehülle, gefüllt mit Hühnchen, Fleisch oder Meeresfrüchten. Es wird im Ofen gebacken und normalerweise mit Reis, gebratenen Bananen und Salat serviert.

2. Kabritu Stoba: Kabritu bedeutet Ziegenfleisch und ist in der Küche von Curaçao sehr beliebt. Kabritu Stoba ist ein Eintopf aus Ziegenfleisch, Gemüse und Gewürzen. Es wird normalerweise mit Maismehlbrei namens Funchi serviert.

3. Sopi di Piska: Dies ist die traditionelle Fischsuppe von Curacao. Es wird mit Fisch, Gemüse, Gewürzen und manchmal Kokosmilch gekocht. Es wird normalerweise mit Zitronensaft und Brot serviert.

4. Batido: Es ist eines der berühmtesten Getränke von Curacao. Dies ist ein Smoothie aus Saft, Milch oder Joghurt, Zucker und Eis. Es kann mit einer Vielzahl von Früchten zubereitet werden, am beliebtesten sind Papaya oder Mango.

5. Arepa di Pampuna: Dies ist eine Art Pfannkuchen aus Kürbispüree und Maismehl. Es wird normalerweise zum Frühstück gegessen und mit Marmelade oder Käse serviert. Diese Gerichte können ein guter Ausgangspunkt sein, um die lokalen Aromen von Curacao zu erleben.



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