Was sind die berühmtesten Gerichte Lettlands?

Zu den berühmten Gerichten Lettlands gehören:

1. Piragi: Eine Art salziges, mit Teig gefülltes Gebäck. Es ist normalerweise mit Fleisch, Zwiebeln und Gewürzen gefüllt.

2. Silke: Fischsuppe. Es wird aus verschiedenen Fisch- und Gemüsesorten zubereitet.

3. Sklandrausis: Kartoffeltarte. Es handelt sich um eine Art süße Torte, die aus dünn geschnittenen Kartoffeln hergestellt wird.

4. Pelmeni: Pelmeni sind ein Gericht aus der russischen Küche und mit Fleisch oder Gemüse gefüllte Teigstücke. Es wird normalerweise mit Joghurt oder Sauerrahm serviert.

5. Kartupeļu pankūkas: Kartoffelpuffer. Es handelt sich um eine Art Blätterteig aus geriebenen Kartoffeln, Zwiebeln und Eiern.

6. Rupjmaize: Es handelt sich um eine Schwarzbrotsorte, die aus Buchweizen- und Roggenmehl hergestellt wird. Es wird normalerweise mit Fisch oder Fleisch serviert.

7. Ķimeņu siers: Käse mit Kreuzkümmel. Es handelt sich um eine mit Kreuzkümmel und anderen Gewürzen aromatisierte Käsesorte. Diese Gerichte gehören zur traditionellen Küche Lettlands und sind im Land beliebt.

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