Was sind die berühmtesten Gerichte Ägyptens?

Zu den berühmten Gerichten Ägyptens gehören:

1. Ful Medames: Es handelt sich um ein Frühstücksgericht, das mit langsam gekochten gekochten Bohnen, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen serviert wird.

2. Koshari: Es ist ein Reispilaf, der Reis, Nudeln, Linsen und Röstzwiebeln kombiniert. Es wird mit scharfer Tomatensauce serviert.

3. Molokhia: Molokhia, eine Suppe, die es nur bei den Ägyptern gab, wird aus Juteblättern, einer grünen Blattpflanze, hergestellt. Es wird mit Hühnchen oder Brühe gekocht und normalerweise mit Reis oder Brot serviert.

4. Shawarma: Es ist ein beliebtes Streetfood in Ägypten. Im Allgemeinen wird Rind- oder Hühnerfleisch mit Gewürzen mariniert und als Döner zubereitet. Es wird mit Fladenbrot oder Lavash serviert und wird oft mit Hummus und Salat verzehrt.

5. Ta'meya: Dieses ägyptische Gericht, auch Falafel genannt, ist eine Art Fleischbällchen aus rohen Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen. Es wird bei starker Hitze gebraten und normalerweise in Sandwiches serviert.

6. Umm Ali: Es ist eines der traditionellen Desserts Ägyptens. Es handelt sich um ein Backdessert aus Brot, Milch, Mandeln, Haselnüssen und verschiedenen Trockenfrüchten. Es wird im Ofen gebacken und mit Puderzucker bestreut serviert. Dies sind nur einige Beispiele, Ägypten hat eine reiche Esskultur und viele andere köstliche Gerichte.