Was sind die berühmten Gerichte der Vereinigten Arabischen Emirate?

Die Vereinigten Arabischen Emirate verfügen über eine reiche und vielfältige kulinarische Kultur, die von der Küche des Nahen Ostens beeinflusst ist. Einige berühmte Gerichte sind:

1. Mezze: Mezze ist eine Art Snackteller, der in verschiedenen Regionen der arabischen Welt konsumiert wird. Es umfasst verschiedene Vorspeisen wie Hummus, Baba Ghanoush und Taboulé.

2. Kabsa: Kabsa ist ein traditionelles Pilawgericht, das aus Reis, Fleisch (normalerweise Huhn oder Lamm), Gewürzen und Trockenfrüchten zubereitet wird. Es wird normalerweise zu besonderen Anlässen und auf Einladung serviert.

3. Machbous: Machbous ist ein Reisgericht, das würzigen Reis, Fleisch (Huhn, Lamm oder Fisch) und Gemüse kombiniert. Fleisch und Gemüse werden oft mit Gewürzen mariniert und mit Reis gekocht.

4. Luqaimat: Luqaimat sind Teigbällchen, die als süßer Snack bekannt sind. Es wird normalerweise mit Honig oder Sorbet gesüßt und mit Sesamkörnern bestreut.

5. Margoog: Margoog ist ein Suppengericht aus Hühnchen, Fleisch oder Fisch. Es wird mit Gewürzen und Gemüse angereichert und meist mit Brot serviert.

6. Majboos: Majboos ist als würziges Reisgericht bekannt. Es wird normalerweise mit Fleisch (Huhn, Lamm oder Fisch) kombiniert und mit Gewürzen gewürzt.

7. Shawarma: Shawarma ist ein Gericht, bei dem dünn geschnittenes Fleisch (normalerweise Huhn oder Lamm) mit speziellen Gewürzen mariniert und dann auf einem Tablett oder einem Döner gegart wird. Anschließend wird es in Brot gewickelt serviert. Dies sind nur einige der berühmten Gerichte der Vereinigten Arabischen Emirate. Es gibt noch viele weitere köstliche Gerichte im Land.

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